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【11月18日(水)】昆虫食シンポジウム2020＠サイエンスアゴラ

2020.11.06

昆虫食は多くのSDGsゴールに当てはまります。その昆虫食を広く学べるシンポジウムです。

昆虫食と昆虫の専門家4名と医学博士・教授が登壇し、昆虫食を通じた地域おこしや環境問題、食育、栄養や健康面など幅広いテーマを語ります。参加者からQ&Aを随時募集して、リアルイベントよりも登壇者と参加者の「距離」が近いシンポジウムを目指します。
昆虫食に興味はあるけど、苦手で食べたことがない方も大歓迎！お気軽にご参加下さい。

イベント詳細URL： https://jinsect.org/news/edibleinsectssymposium2020/

■イベント名：

昆虫食シンポジウム2020＠サイエンスアゴラ

■主催：

日本昆虫食協会、(株)昆虫食のentomo、東大阪大学短期大学部、昆虫科学研究センターISRC、

いなか伝承社、大阪教育大学

■日時：

11月18日（水）18:00-20:00

■場所：

オンライン開催

■参加費：

無料

■プログラムの流れ:

18：00～：概要説明 (5分)
18：05～：登壇者1　田中寛人「昆虫食と地域活性化」(15分)
18：20～：登壇者2　渡部宏「環境問題と食育について」(15分)
18：35～：登壇者1，2へのQ&Aタイム(10分)　チャットなどで参加者から質問を募集
18：45～：登壇者3　松井欣也「栄養・健康学的見地からの昆虫食の可能性」(15分)
19：00～：登壇者4　松井崇　「人類進化の歴史から学ぶ昆虫食の未来」(15分)
19：15～：登壇者3，4へのQ&Aタイム(10分)　チャットなどで参加者から質問を募集
19：25～：パネルディスカッション(20分)　登壇者1～4＋医学博士の5名が登壇。参加者から質問は随時受け付け。
19：45～：まとめ
19：50：終了

■申し込み方法：

サイエンスアゴラURLの事前登録より

https://www.jst.go.jp/sis/scienceagora/2020/planning/planning_1807.html

■お問い合わせ：

https://jinsect.org/contact/（お問い合わせフォーム）