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【１１月３日（水）文化の日】昆虫食学園ビジョン２０２１開校！～虫を食べる４人の先生～

2021.10.22

キーンコーンカーンコーン、昆虫食学園@サイエンスアゴラ2021開校です！

カイコ先生、イモムシ先生、カマキリ先生、カナブン先生の4人の先生が、昆虫食の授業をします。

90分で昆虫食だけでなく、昆虫食を通じてSDGsや生物多様性や地域おこし、日本の伝統文化、食の未来について学ぶことができます。

授業後の学級会（交流会）では、参加者が主体となった交流会を実施します。

昆虫食やSDGsなどに興味がある方は是非参加してくださいね。

■関連するSDGsゴール

1,2,3,12,15

■主催・共催

主催団体：日本昆虫食協会

共催団体：株式会社昆虫食のentomo、東大阪大学短期大学部、いなか伝承社、昆虫科学研究センターISRC

■日付

11月3日（水）文化の日

■時間

15：00～17：00

■場所

オンライン(ZOOM)

■定員

なし

■参加費

無料

■プログラムの流れ

15:00昆虫食学園開校のご挨拶

15:05【カイコ先生】田中寛人　いなか伝承社代表

◆「昆虫の多様性に重ね合わせる農山村の自然とその先」

15:20【イモムシ先生】松井崇(株）昆虫食のentomo代表取締役

◆「温故知新、日本の伝統的な昆虫食文化を学ぼう！」

15:35　Q&Aコーナー

15:45【カマキリ先生】渡部宏　昆虫科学研究センターISRC代表・帝塚山大学非常勤講師

◆「昆虫の多様性から考慮すべき昆虫食の未来」

16:00【カナブン先生】松井欣也　東大阪大学短期大学部実践食物学科教授

◆テーマ：食用昆虫の栄養と食べる際の注意点、食用昆虫の未来について

16:15　Q&Aコーナー

16:30 学級会（交流会）

■申し込み方法

お申込み先はサイエンスアゴラ2021の登録画面より：https://form.jst.go.jp/enquetes/agora2021_03-d15

■お問い合わせ先

団体名：日本昆虫食協会