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【11月3日(水)文化の日】昆虫食学園 ビジョン2021開校!~虫を食べる4人の先生~

2021.10.22

キーンコーンカーンコーン、昆虫食学園@サイエンスアゴラ2021開校です!

カイコ先生、イモムシ先生、カマキリ先生、カナブン先生の4人の先生が、昆虫食の授業をします。

90分で昆虫食だけでなく、昆虫食を通じてSDGsや生物多様性や地域おこし、日本の伝統文化、食の未来について学ぶことができます。

授業後の学級会(交流会)では、参加者が主体となった交流会を実施します。

昆虫食やSDGsなどに興味がある方は是非参加してくださいね。

 

■関連するSDGsゴール

1,2,3,12,15

 

■主催・共催

主催団体:日本昆虫食協会

共催団体:株式会社昆虫食のentomo、東大阪大学短期大学部、いなか伝承社、昆虫科学研究センターISRC

 

■日付

11月3日(水)文化の日

 

■時間

15:00~17:00

 

■場所

オンライン(ZOOM)

 

■定員

なし

 

■参加費

無料

 

■プログラムの流れ

15:00昆虫食学園開校のご挨拶

15:05【カイコ先生】田中寛人 いなか伝承社代表

         ◆「昆虫の多様性に重ね合わせる農山村の自然とその先」

15:20【イモムシ先生】松井崇(株)昆虫食のentomo代表取締役

         ◆「温故知新、日本の伝統的な昆虫食文化を学ぼう!」

15:35 Q&Aコーナー

15:45【カマキリ先生】渡部宏 昆虫科学研究センターISRC代表・帝塚山大学非常勤講師

        ◆「昆虫の多様性から考慮すべき昆虫食の未来」

16:00【カナブン先生】松井欣也 東大阪大学短期大学部実践食物学科教授

        ◆テーマ:食用昆虫の栄養と食べる際の注意点、食用昆虫の未来について

16:15 Q&Aコーナー

16:30   学級会(交流会)

 

■申し込み方法

お申込み先はサイエンスアゴラ2021の登録画面より:https://form.jst.go.jp/enquetes/agora2021_03-d15

詳細:https://www.jst.go.jp/sis/scienceagora/2021/session/03-d15.html

 

■お問い合わせ先

団体名:日本昆虫食協会

Email:info@jinsect.org

サイト:https://jinsect.org/